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    忙完之后，刘红军又陪着狗子待了一会，抚摸安抚了今天受伤的狗子，又去看了看已经做妈妈的貂蝉以及其他的狗子。

    这才离开老院子。

    回到家里，大山和石头已经把所有的狗獾皮剥完，正在清理狗獾的肉。

    这个季节的狗獾一身肥油，是最适合熬制獾油的季节。

    大山和石头，把狗獾的脂肪从身体上分离出来，扔到大盆里。

    刘红军回来的时候，两个人已经弄了一大盆脂肪。

    杨秋雁和大山媳妇、石头媳妇也在帮忙干活，三个女人把脂肪切成一公分大小的脂肪块。

    刘红军看了一下，走进厨房，往锅里加了三分之一的水，然后点火。

    等水烧开之后，刘红军把切好的脂肪块，放进锅里，然后调成小火。

    脂肪块在热水锅里，发出吱吱啦啦的声音，然后有油脂从脂肪块里渗透出来。

    刘红军一边看着火，一边用勺子慢慢的搅拌。

    随着刘红军的搅拌，一股浓郁的油脂香味，从锅里冒出来。

    等脂肪块变成油渣，不再渗出油脂的时候，刘红军把油渣捞出来，放到一边的盆子里。

    然后锅底的火熄灭，接着把剩下的油脂舀出来，倒进提前准备的罐子里。

    等油脂凉了，就是獾油。

    接着又往里加水，点火，接着熬制獾油。

    等刘红军把第二锅獾油熬出来的时候，大山和石头，终于把所有的狗獾脂肪分离出来。

    “红军哥，还有什么活？”大山和石头走进厨房问道。

    “你们两个，留下一部分獾肉咱们尝个鲜，剩下的獾油，都送到村委去，让村委分给大家。”刘红军回头说道。

    其实，那些分离出脂肪的獾肉，也能熬制出一些獾油，虽然不多，但也能熬出来。

    只要獾肉够多的话，熬制出来的獾油也不少。

    不过，刘红军他们这一下弄了这么多狗獾，自然不在意獾肉里的那点獾油。

    毕竟是秋猎的时候打到的，自己吃独食也不好。

    干脆，把獾肉送到村委去，让村委给全村分一分，大家回家自己熬獾油也好，炖了吃肉也随便。

    估计，没有几个人会吃獾肉。

    毕竟，獾肉的味道可不是那么好，土腥非常重，需要用大料，才能压住那个味。
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